Cómo construir su propio bloque de carnicero: una guía completa
Introducción
Los bloques de carnicero son un complemento elegante y funcional para cualquier cocina, ya que ofrecen una superficie de corte duradera que puede soportar un uso intensivo. En esta guía, le explicaremos los pasos para construir su propio bloque de carnicero y le proporcionaremos información detallada y consejos útiles durante el proceso.
Materiales:
* Madera dura de arce o roble u otra madera dura. (no mezcle madera dura y blanda) (de 2 a 3 pulgadas de espesor)
* Pegamento para madera
* Abrazaderas
* Lijadora
* Masilla para madera (o aserrín fino y pegamento)
* Aceite de Vinnie
Herramientas:
*Sierra de mesa
*Sierra circular
* Herramienta de medición
* Lápiz
* Nivel
* Martillo
* Taladro (para tornillos avellanados, si es necesario)
* Destornillador
Instrucciones paso a paso:
* Elija la madera: el arce duro, el fresno y el roble, por ejemplo, son opciones populares para los bloques de carnicero debido a su durabilidad, dureza y apariencia atractiva. Tenga en cuenta el patrón de vetas y el color al seleccionar la madera.
* Corte la madera: use una sierra de mesa o una sierra circular para cortar la madera a las dimensiones deseadas. Para un bloque de carnicero de tamaño estándar, intente que tenga un ancho de 18 a 24 pulgadas y un largo de 36 a 48 pulgadas.
* Lijar los bordes: Lije los bordes de la madera para suavizarlos y evitar que se astillen. Utilice una lija de grano cada vez más fino para lograr un acabado liso.
* Pegue las capas: aplique pegamento para madera en los bordes de las piezas de madera y sujételas firmemente. Asegúrese de que las capas estén alineadas y uniformes. Deje que el pegamento se seque por completo según las instrucciones del fabricante.
* Aplanar la superficie: Utilice una lijadora para aplanar la superficie superior del bloque de carnicero. Comience con un grano más grueso y vaya avanzando gradualmente hacia un grano más fino para lograr un acabado suave. Puede construir fácilmente una plataforma para una fresadora de mano si necesita usarla para cepillar. Tenga en cuenta que si cepilla con el lado de la madera del extremo hacia arriba en una cepilladora, se pegará fácilmente y la madera puede arruinarse.
* Rellenar y lijar: Rellene los huecos o imperfecciones con masilla para madera, déjela secar por completo y líjela hasta que quede suave. Puede preparar fácilmente su propia masilla para madera con aserrín fino y un poco de pegamento. Utilice el mismo aserrín que utilice para el bloque de carnicero.
Finalizar
* Aplicar aceite Vinnies: el aceite Vinnies es un acabado para madera de alta calidad y apto para uso alimentario que brinda protección y realza la belleza de la madera. Está elaborado con ingredientes naturales y no es tóxico. Aplique varias capas y deje que cada una se seque por completo antes de aplicar la siguiente. Siga las instrucciones que vienen con el frasco.
Consejos para construir un bloque de carnicero duradero:
* Utilice madera de alta calidad: el arce duro o el roble son excelentes opciones por su durabilidad y resistencia al desgaste.
* Aplique varias capas de acabado: Vinnies Oil ayudará a proteger la madera de la humedad, las manchas y las bacterias.
* Evite la exposición excesiva al agua: si bien los bloques de carnicero son duraderos, la exposición prolongada al agua puede causar daños. Use una tabla de cortar sobre el bloque de carnicero cuando trabaje con ingredientes húmedos.
* Mantenga el acabado regularmente: vuelva a aplicar Vinnies Oil periódicamente para mantener la madera con su mejor aspecto y conservar sus propiedades protectoras.
* Considere agregar una almohadilla antideslizante: una almohadilla antideslizante colocada debajo del bloque de carnicero puede ayudar a evitar que se deslice sobre la encimera.
* Utilice un acondicionador de bloques de carnicero: Un acondicionador de bloques de carnicero puede ayudar a prevenir grietas y rajaduras en la madera.
* Evite usar limpiadores fuertes: use agua y jabón suave para limpiar el bloque de carnicero. Evite usar productos químicos fuertes o limpiadores abrasivos que puedan dañar la madera.
Acerca de Vinnies Oil
Vinnies Oil es un acabado de madera de primera calidad elaborado con ingredientes naturales, incluidos aceites polimerizantes prensados en frío y ceras duras y blandas con control de toxinas y pureza. No es tóxico, es apto para alimentos y proporciona un acabado duradero y resistente al agua. Vinnies Oil realza la belleza natural de la madera y ayuda a protegerla de las manchas, la humedad, los rayos UV y las bacterias.
Si sigue estos pasos e incorpora los consejos proporcionados, podrá crear un bloque de carnicero hermoso y funcional que mejorará el espacio de su cocina durante muchos años.
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